孩子是祖国的未来，也是家庭的希望，更是父母心肝肝上的宝宝，每一个家长都希望孩子茁壮成长，个头高人一等。 因此家长不愿错过孩子每一段成长时期， 而冬天对于孩子生长发育来说是一个关键的养骨期，冬季天气寒冷，孩子不愿出门，也懒得动，作为家长要就需要起带动作用， 趁着寒假常带孩子进行运动锻炼，多出去晒晒太阳， 同时合理的饮食补充对骨骼发育至关重要，有助于助力骨骼强健、促进生长发育。下面就为大家分享四道做法简单营养又好吃的养骨菜，家长们快学起来，常做孩子吃吧！
第一道菜：口蘑豆腐烧鸡肉，豆制品一直是经济实惠的补钙佳品，它营养丰富且价格便宜，含钙高且易吸收， 肠胃负担小，将它搭配上富含优质蛋白质、低脂的鸡肉和口蘑一起炒，不仅营养互补且口感更丰富， 下饭又解馋，老少皆宜。
展开剩余77%推荐菜谱【口蘑豆腐烧鸡肉】原料： 豆腐 1块 口蘑 1小盘 鸡腿1个 青蒜1根 姜片 少许 料酒1勺 酱油1勺 油盐 少许
制作过程： 将豆腐切成小块； 口蘑和姜切成片； 鸡腿剁成小块备用； 烧热锅放入适量的油， 将鸡腿块放进锅中煸炒干水分，加入少许姜片翻炒几下，再加入少许料酒翻炒均匀， 加入豆腐放进锅中翻炒均匀，加入少许酱油上色， 再将口蘑片放进锅中， 加入少许水，加盖炖煮六分钟， 再加入少许盐和胡椒粉调味，大火收汁，盛入钵中，撒上少许青蒜即可。
第二道菜：家常烧桂鱼，鱼肉一直是补充优质蛋白的来源之一，营养丰富，味道鲜美，且鱼富含不饱和脂肪酸， 不仅能补充营养和钙质，还能促进孩子的大脑发育，让孩子更葱花。 桂鱼是淡水鱼中佳品，味道更上一层楼， 用最简单的家常做法，就鲜美又营养，孩子特爱吃。
推荐菜谱【家常烧桂鱼】原料： 小桂鱼 2条 青红椒 各半个 姜蒜 少许 料酒 1勺 酱油 1勺 油盐 少许
制作过程： 将少许青红椒、姜、蒜切成细丝备用； 烧热锅放入少许油，将桂鱼表面的水分吸干放进锅中去煎，旁边放上少许姜丝， 一面煎至金黄后翻面将另一面也煎至金黄， 加入少许料酒和酱油， 再加入适量的水，加盖焖煮六至八分钟，加入少许盐调味， 再加入少许青红椒丝放进锅中，大火收汁，注意中间翻动一下， 再将汁水浇淋在鱼表面，以便双面入味。
第三道菜： 海带烧排骨，排骨是孩子喜欢吃的肉类之一, 它含有大量的磷酸钙和骨胶原以及骨粘蛋白,进入人体以后都能促进钙质的吸收,促进孩子生长发育，营养又鲜美。海带是一种强碱性食物，富含大量的矿物质，钙含量也很高，常吃有助于补充钙质和其它营养。 它俩是绝配，简单一炖就特别鲜美，是道补钙的家常菜肴之一。
推荐菜谱【海带烧排骨】原料： 海带 1盘 排骨 1小盘 冰糖 1勺 姜片 少许 油盐 少许
制作过程： 烧热锅放入少许油，将1勺冰糖放进锅中翻炒至融化，呈棕色，再加入排骨放进锅中去翻炒上色，加入少许姜片，再加入少许料酒和生抽翻炒均匀，再将海带结放进锅中翻炒几下，将其倒入电饭煲中，加入没过食材一半的水，加盖后按下电饭煲上炖煮米饭的功能键， 炖煮好后加上少许盐和胡椒粉调味，翻炒均匀后焖上两分钟， 盛入钵中，撒上少许葱花即可，
第四道菜： 香菇炒小油菜，生活中不少蔬菜也富含高钙，就如这小油菜含钙量较高，每100克小油菜含钙量达到153毫克，比牛奶的钙含量还高，且易吸收，还富含维生素K和维生素C，有助于钙的吸收和骨骼健康。将它搭配上“素中之荤”的香菇一起炒，虽然是道素菜， 但营养价值极高，清爽少油腻，好吃无负担。
推荐菜谱【香菇炒小白菜】原料：小白菜1盘 香菇 6-8朵 蒜 2瓣 油盐少许
制作过程： 烧热锅放入适量的油，将少许蒜片放进锅中煸炒香，加入香菇片放进锅中翻炒几下，再将洗净的小白菜放进锅中翻炒几下，微微变色后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。
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